Vitamina C

Aliada de la salud

Publicado por Fondo Editorial USIL
Vitamina C
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Clasificación temática

  • HEA023000 SALUD Y ESTADO FISICO > Dieta y nutrición > Vitaminas
  • 574 Ciencias naturales y matemáticas > Ciencias de la vida > Biología
  • Nutrición

Descripción

Esta publicación trata sobre los beneficios de la vitamina C o ácido ascórbico, un micronutriente muy ligado al concepto de alimentación saludable, entre cuyos beneficios destacan su efecto antioxidante, su participación en la lucha contra la anemia y su presencia en la síntesis del colágeno, muy valorada por reumatólogos, dermatólogos, cirujanos plásticos y otros profesionales de la salud. 
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    Editorial USIL

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    2020

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