Festín

Recetas y superalimentos del Perú

Publicado por Ediciones Pichoncito
Festín
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Colaboradores (Roles)

  • Ilustrado: Sí

Clasificación temática

  • Infantil

Descripción

Festín es el primer libro de recetas y superalimentos peruanos, dirigido a niños, escrito por la chef Pía León y la investigadora Malena Martínez. Presenta de manera divertida a algunos de los más relevantes alimentos peruanos, así como recetas audaces e inéditas que se pueden preparar con ellos. ¿Helado de mashua, dónuts de oca, limonada de muña? ¡Delicioso! Descubre junto a Pía León, reconocida en el 2021 por la organización The World’s 50 Best como la mejor cocinera del mundo, y a Malena Martínez, talentosa investigadora de la biodiversidad peruana y directora de Mater iniciativa, las maravillas que crecen y habitan las fértiles tierras del Perú milenario.
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